Un maraîcher entre
tradition et modernité

Vous pensez que notre société de consommation a atteint ses limites ? Vous souhaitez privilégier les alternatives au supermarché ? Ou encore, soutenir les paysans locaux ? Vous cherchez, par exemple, un maraîcher à Tubize ? Découvrez mes valeurs et le fonctionnement de la ferme Brison !

Faire cohabiter chevaux et tracteur

Le travail des chevaux : un avantage pour la ferme

J’ai dans un premier temps décidé de travailler avec sagesse des chevaux car ils me permettaient d’être autonome énergétiquement à la ferme. J’ai ensuite compris qu’en utilisant cette force de travail, cela me rendait plus humain, plus calme et plus patient. En effet, on doit respecter son rythme , lui donner du repos , l'écouter permet par la même occasion, de préserver son corps et son esprit.

Choisir la traction animale, c’est choisir un mode de vie. Il y a des préparatifs à faire avant le travail, des obligations que nous n’avons pas avec un tracteur. Lorsque l’on travaille avec un cheval, on voit notre ouvrage d’une autre façon. On ne se sent pas seul et on observe avec attention chaque mètre carré de la terre que l’on foule.

Le tracteur : une aide supplémentaire précieuse

Ne pas rejeter l’impressionnante force de travail du tracteur malgré son vieux temps C’est une aide précieuse à utiliser avec sagesse. Lorsque le travail est trop dur ou qu’il doit être fait rapidement

Prendre du recul sur nos modes de vie

Je pense que l’homme a besoin de se reconnecter à la nature. Pas uniquement parce qu’il en fait partie, mais également pour lui permettre de se souvenir d’où il vient. Le calme apaisent les âmes. Et le travail, de la terre en l’occurrence, permet l’accomplissement de l’être humain.

Travailler d’une façon douce avec le cheval peut aider à se recentrer. Mais parfois, pour garder un certain équilibre, il est nécessaire d’utiliser d’autres énergies 

Le travail de maraîcher ne consiste pas seulement à produire des légumes de qualité tout en préservant au mieux la nature. C’est aussi une manière de prendre du recul sur la façon dont on vit et sur le monde qui nous entoure.

Vous êtes intéressé par nos produits ?

Notre activité de maraîchage vous intéresse ? N’hésitez pas à nous contacter par téléphone ou via le formulaire en ligne. on vous répondra avec plaisir ! La ferme est située à Tubize, à proximité de Hal, Braine-le-Château, Ittre, Braine-le-Comte ou encore Rebecq.